Internationale Grüne Woche Berlin 2018

Grüne Woche 2018 Öffnungszeiten 19. – 28. Januar 2018: 10 – 18 Uhr / Freitag, 26. Januar 2018: 10 – 20 Uhr Auch in diesem Jahr wieder mit einer Street Food Markthalle

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Drink real beer!

Stone Brewing Berlin: Wenn man nach dem Ausschlussverfahren feststellt, dass das einzige alkoholhaltige Getränk Wein ist, welches Hautausschläge verursacht, dann kann man das auch einfach weglassen und zu anderen Getränken übergehen. Wie zum Beispiel Craft Beer. Zum Glück habe ich schon vor Monaten gepostet, dass Heidenpeters genauso gut ist wie Talamonti. Also was solls: DRINK […]

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Street Food und Craft Beer auf der grünen Woche oder

eine Halle, die einem Trend folgen möchte: „In der neu konzipierten Halle 12 als Markthalle trifft man auf die Vielfalt von Street Food: vegetarisches Chilli, Pulled Pork im Brötchen, Black Metal Hacksteak. Außerdem gibt es Craft Beer,  auch mit vielen unkonventionellen Geschmacksrichtungen.“ Soweit zur Ankündigung, aber die Bezeichnung Markthalle ist ein klein wenig irreführend, den das impliziert […]

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Food Trends 2017 – ist in das neue out?

Nicht alle Vorhersagen treffen ja auch wirklich so ein, da geht es den Food Trends ähnlich wie dem Wetter. 2016 ist nicht alles zum Trend geworden, was vorhergesagt wurde. Einiges entwickelt sich langsam und wird wohl erst in den nächsten Jahren ein Hype werden. Der Verbraucher sucht sich seine Trends sorgsam aus. Definitiv, wenn auch nicht […]

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Vergiss Talamonti – trink Heidenpeters

Nachdem ich vor einigen Wochen auf unergründlichen Marketingpfaden beim Craft Beer gelandet bin, wurde ich dieses Wochenende vom Weinliebhaber zum bekennenden Biertrinker (politisch korrekt heißen müsste es: Biertrinkerin). Das was es im Handel an wirklich guten Craft Bieren gibt, ist nichts verglichen mit dem was Heidenpeters hier in Berlin braut. Der Worte kann man viele […]

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Pale Ale, Lager oder IPA?

Warum ich mal wieder zum Marketingopfer wurde! (es hat sich gelohnt!!!) In den letzten Jahren habe ich mich mehr zum Weintrinker entwickelt. Da gibt es viele Weine, die man jahreszeitenbedingt trinken und auch immer wieder neue Weinsorten entdecken kann. Aber jetzt gibt es in den Supermärkten Regale, die einen anschreien: Trink mich! Und es lohnt […]

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