Ideen für einen Osterbrunch für Veganer und Carnivoren!

oder tu mal lieber die Möhrchen ……. Es ist mal wieder soweit. Die Familie trifft sich zu Ostern und es stellt sich wieder die Frage, wie wird man all den verschiedenen „Essern“ gerecht? Geplant ist Folgendes am Ostersonntag: Brot und verschiedene Brötchensorten Variationen von Käse (auch vegan) mit Weintrauben Geräucherter Lachs & Graved Lachs, Schinken […]

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Carrot Cake

… wie findet man das optimale Rezept? In der Markthalle Neun habe ich mal einen Karottenkuchen gegessen, der war einfach perfekt und das war dieses schlicht aussehende Stückchen Kuchen: Nun bekommt man leider das Rezept nicht einfach verraten, wenn man einen derartigen Traumkuchen im Repertoire hat. Ich habe jetzt ein Rezept bei Springlane entdeckt, das […]

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